Nakeima

Prácticamente cualquier amante de la cocina en Madrid conoce Nakeima. Y no es para menos ya que desde que abrieron llevan peleando fuerte. Platos de lo más innovadores que sorprenden hasta a los paladares más expertos.

La mayoría de sus platos son a modo de bocado e individuales. Su carta tiene algunas joyas fijas, pero, por lo general, varía bastante. Cocina creativa y a tope de fusión que tiene la base de su cocina en Asia, con mucho de Japón y el Sudeste Asiático, aunque también con algunos toques de Perú o México.

El único problemilla de este templo de la cocina es que su local es pequeño. Dan solo 20 comensales por servicio y además no admiten reservas, por lo que no te quedará otra que llegar con tiempo y resignarte a hacer cola. Salvando esto y el hecho de que tendrás que aflojar bien el bolsillo, lo considero uno de los sitios de visita obligatoria en Madrid.

El precio medio ronda los 60-70€.

Algunos consejos: Te recomendamos que te abstengas de ir los fines de semana ya que no solo te tocará esperar más si no que puedes terminar sin sitio.

Los imprescindibles: Entre sus imprescindibles están los dumplings (de cualquier tipo), aunque pidas lo que pidas quedarás satisfecho.

En su cuenta de instagram puedes ver algunas otras imágenes de sus platos: https://www.instagram.com/nakeimabar/?hl=es

Metro cercano: Moncloa, San Bernardo, Quevedo.