Este local se encuentra en el centro de Madrid, situado entre Gran Vía y Banco de España. Se definen a sí mismos como rebeldes con causa. Practican un modelo de cocina canalla muy interesante.
Utilizan producto gallego, marcando sus orígenes, pero tiene mucho de fusión, de creatividad y de recetas reinterpretadas. Un ambiente informal y divertido con verdadero foco en la barra.
Los imprescindibles: Entre sus platos no pueden faltar las míticas croquetas de salsa verde con sashimi de corvina y unos buenos dumplings (si tenéis la suerte de pillar disponibles los de carbonara, para nosotras son los mejores).
Aunque probéis lo que probéis no saldréis decepcionados. Os recomiendo dejaros aconsejar por los camareros (o, si estáis en la barra, por los propios cocineros). También muy recomendable su selección de vinos.
Puedes reservar a través de su página web (https://amicalia.es/arallo).
Metros cercanos: Gran Vía, Banco de España.
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