Las berenjenas rellenas son un plato que, además de estar realmente rico, es muy sencillo de preparar. En esta receta, las vamos a...

Una alimentación saludable y equilibrada es aquella que proporciona los nutrientes y la energía necesarios para el buen funcionamiento...

Existen muchos tipos de cortes que se utilizan en cocina, pero en este artículo nos centraremos en los más utilizados, que probablemente...

El pesto es una de las salsas más emblemáticas para pasta, y se elabora con aceite, albahaca fresca, ajo, piñones (o anacardos) y queso...

El Invernadero, mejor restaurante de vegetales del mundo. Creatividad en cada plato, menús degustación y maridajes únicos.

Esta ensalada de col (coleslaw), fácil y deliciosa, se prepara en pocos minutos. Es perfecta para tomar sola o acompañar carnes.

El pisto es una receta vegetariana clásica y deliciosa , en la que el tomate , el pimiento y la cebolla son los auténticos protagonistas....

El cocido madrileño es un plato tradicional y completo de la gastronomía española. Aprende a prepararlo paso a paso.

El curry verde es una salsa muy aromática y fresca , típica de la cocina tailandesa , con la que preparar pollo, ternera, pescado,...

Esta receta es perfecta para dejarla preparada si tenemos invitados para cenar, o para montar una cena informal de picoteo. Además, la...