Delicioso potaje de vigilia del chef Paulino Ramos, con garbanzos, bacalao, espinacas y un sabroso sofrito casero.

Descubre cómo preparar un delicioso foie de pato fresco con vinagreta, una receta mítica de Paulino.

Paulino Ramos es un gran chef conocido por haber sido, durante muchos años, el alma y corazón de Casa Paulino , dos restaurantes en la...