Este restaurante nikkei , una fusión excepcional entre la cocina japonesa y la peruana, es creación del increíble equipo que hay detrás...

Descubre cómo preparar este espectacular ceviche de lubina con berberechos y un toque crujiente de boniato.

El anisakis y la enfermedad que provoca, llamada anisakiasis , se ha convertido en un problema de salud cuya incidencia ha ido aumentando...

Peruano cerca de Arturo Soria del chef Jhosef Arias. Gran calidad de su cocina: cebiches, norteñitos y tostones.