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Gyo Gyo
Este restaurante, que recuerda a una izakaya japonesa, tiene ya dos locales en Madrid: en Malasaña y en el barrio de Salamanca. Su nombre...


Arroz blanco. Los básicos de Zampando
El arroz blanco es una r eceta sencilla que te puede resolver una comida rápida. Si lo acompañas con tomate frito y un huevo frito...


La Morena
La Morena es un proyecto que tiene mucho de cocina mediterránea y, a su vez, de fusión de la cocina latinoamericana y asiática.


Falafel de garbanzos
El falafel es una especie de croqueta de garbanzos muy popular en los países de Oriente Medio y el Magreb, y es uno de los platos más...


Farah
Este restaurante, enfocado en la cocina del Mediterráneo Oriental, se autodefine como una casa de comidas que incorpora platos clásicos y...


Callos de Paca: Zampando con Paulino
Receta de callos a la madrileña de Paulino, con morcilla, chorizo y patas de ternera. Un plato tradicional y sabroso.


Berenjenas rellenas
Las berenjenas rellenas son un plato que, además de estar realmente rico, es muy sencillo de preparar. En esta receta, las vamos a...


Tatema
Restaurante que combina innovación y pasión por la brasa cerca de Lavapiés. Platos para compartir


Alimentación saludable. ¿En qué consiste?
Una alimentación saludable y equilibrada es aquella que proporciona los nutrientes y la energía necesarios para el buen funcionamiento...


Bizcocho de plátano
Este bizcocho es facilísimo de preparar; solo hay que mezclar los ingredientes y hornear. Además, es ideal para aprovechar esos plátanos...
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